2010年 05月 27日

アイスプラント

アイスプラント って知っていますか?

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観葉植物にも見えるけど 立派な野菜です。


やたら寒いのでヒーターを点けていますが

その部屋に放置していても雫みたいなものがついています。

(霧吹きした訳ではありません)


アップでみるとこんなかんじ。

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齧るとほんのり塩味がします。

サラダ・天麩羅などにいいとか。

さて・・・今夜、天麩羅にしてみようかなあ。
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by nanbuneko | 2010-05-27 08:10 | 花・植物 | Comments(2)
Commented by tomoke at 2010-05-27 13:36 x
こんにちは。
塩味野菜でしょ?話しに聞きますが、まだ食べた事ありません。
早く食べて味を教えて下さいませ♪
Commented by nanbuneko at 2010-05-27 19:07
■tomokedaさん
かじると表面じゃなく奥のほうから・・・という感じで塩味が湧いてきます。
最近、山菜の天麩羅が多く(一昨日も水高菜をもらって天麩羅にしたので) これはサラダで頂きました。
シャキッっとしているようで・・でもクナ~っとしているような食感というか・・
表現しにくいので、まず食べてみる事をお薦めしますっ!


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